• جنس محصول : استیل
• تعداد سیخ ها : تک سیخ
• ابعاد : 60عرض ، 80 طول ، 186ارتفاع
• طول سیخ : 76 سانتی مترر

شاورما تک سیخ مبله ، در دستگاه کباب ترکی شعله ها(سرامیک های حرارتی) ثابت هستند و سیخ بوسیله موتوری که در زیر دستگاه تعبیه شده است میچرخد تا تمام قسمت های گوشت به خوبی حرارت بیند و پخته شود.
دستگاه کباب ترکی بوسیله گاز شهری یا کپسول گاز حرارت مورد نیاز را تامین می کند.سیخ های کباب بوسیله موتور های پر قدرت به چرخش در می آیند. ظرفیت نگه داری هر کدام از سیخ ها بین 50 تا 120 کیلوگرم گوشت است.در اطراف سیخ سرامیک های با کیفیتی قرار دارد تا شعله غیر مستقیم را بصورت یکنواخت به گوشت انتقال دهد.

در اطراف دستگاه شیشه های مقاوم به گرما وجود دارد که مانع از انتقال آلودگی محیط به سطح گوشت میشود.در زیر سیخ ها صفحه چدنی وجود دارد و میزان حرارت آن بوسیله شیرهای گازی با کیفیت قابل تنظیم است.در کنار صفحه چدنی میز کار مناسبی تعبیه شده است که برای آماده سازی سفارشات میتوان از آن استفاده کرد.

• شرکت استوک تجهیز شیراز
• تجهیز لوازم صنعتی آشپزخانه های صنعتی ، رستوران ها ، فست فود ها ، کافه ها ، سوپری ها
• به پیج اینستاگرام ما سر بزنید