کباب زن الفا (دسته دوم) مورد تایید شرکت استوک تجهیز کاملا سالم

کباب زن الفا (دسته دوم)، یک دستگاه تخصصی برای سیخ کردن کباب است که دارای قابلیت سیخ کردن 1200 سیخ در ساعت می‌باشد. این دستگاه تماماً از فلز ساخته شده است و از دو موتور با قدرت دو اسب بخار برای حرکت و عملکرد خود استفاده می‌کند.

درمورد ظاهر کباب زن الفا، آن را می‌توان به عنوان یک ماشین بزرگ و پیچیده تصور کرد. دستگاه دارای قسمتی است که به عنوان مخزن کباب عمل می‌کند، در این مخزن سیخ‌های کباب قرار می‌گیرند. سیخ‌ها به طور خودکار در این دستگاه قرار می‌گیرند و می‌توانند به صورت موازی و به صورت پیوسته کباب را سیخ کنند.

دستگاه کباب زن الفا به وسیله موتورهای قدرتمند خود، سیخ‌ها را به یک حرکت دورانی می‌اندازد. این حرکت دورانی باعث می‌شود که کباب در دستگاه برابراً و به صورت یکنواخت سیخ بشوند و از همه طرف به طور یکنواخت پخته شوند.

استفاده از کباب زن الفا به عنوان یک وسیله صنعتی، امکان پخت کباب‌های بزرگ تعداد زیادی را در یک زمان کوتاه ممکن می‌سازد. این دستگاه مناسب برای رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها و هتل‌ها است که نیاز به سرو کباب در مقیاس بزرگ دارند.